آشپزی

طرز تهیه حلوا بیسکویتی ، حلوای بدون آرد که نیم ساعته حاضره!

طرز تهیه حلوا بیسکویتی ، حلوای بدون آرد که نیم ساعته حاضره!

حلوا بیسکویتی یکی از خاص ترین انواع حلوا برای است یا می توانید به عنوان عصرانه و حتی دسر ساده هم آن را تهیه کنید. در این حلوا، به جای انواع آرد، از پودر بیسکویت استفاده می گردد و روش درست کردن آن، مشابه انواع دیگر حلوا است. در این مقاله از در ما طرز تهیه...

22 اسفند 1403
همه نکاتی که باید پیش از خانه تکانی آشپزخانه بدانید

همه نکاتی که باید پیش از خانه تکانی آشپزخانه بدانید

خانه تکانی آشپزخانه، یکی از طاقت فرساترین مراحل خانه تکانی است. آشپزخانه برخلاف ابعاد کوچک، ریزه کاری های زیادی دارد و از طرفی دیگر چون محل آشپزی است، باید کاملا تمیز و ضدعفونی گردد. از آن جایی که آشپزخانه به عنوان قلب خانه شناخته می گردد و به طور مداوم...

14 اسفند 1403
طرز تهیه سوپ بدون مرغ؛ خوشمزه، مقوی و مناسب گیاهخواران

طرز تهیه سوپ بدون مرغ؛ خوشمزه، مقوی و مناسب گیاهخواران

سوپ یکی از غذاهای مقوی و راحت الهضم است که در هر فصلی هواداران خاص خود را دارد. بسیاری برای تهیه آن از مرغ یا گوشت استفاده می نمایند، اما می توان بدون این مواد هم یک سوپ خوشمزه و مغذی تهیه کرد. سوپ بدون مرغ گزینه ای عالی برای گیاهخواران، روزه داران یا افرادی...

8 اسفند 1403
شیرینی قیطونی ، پرفروش ترین شیرینی خشک عید با کمترین مواد

شیرینی قیطونی ، پرفروش ترین شیرینی خشک عید با کمترین مواد

شیرینی قیطونی یکی از است که به واسطه داشتن ظاهر مجذوب کننده و رنگارنگ، طعم های متنوع و ماندگاری بالا از محبوبیت زیادی برخوردار است. این شیرینی خشک مجلسی نوروز که به صورت توپک است را می توانید مثل قنادی های معروف با مواد ساده و در دسترسی درست نموده و تا...

30 بهمن 1403
پیشنهاد صبحانه برای افرادی که قند خون بالایی دارند

پیشنهاد صبحانه برای افرادی که قند خون بالایی دارند

صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی روز است و به طور خاص برای افرادی که قند خون بالایی دارند، از اهمیت بالایی برخوردار است. انتخاب مواد غذایی مناسب برای این وعده می تواند تأثیر مستقیمی بر کنترل قند خون داشته باشد. افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که مستعد...

21 بهمن 1403
طرز تهیه پای گیلاس، دسری هیجان انگیز برای مهمانی های شما طرز تهیه پای گیلاس

طرز تهیه پای گیلاس، دسری هیجان انگیز برای مهمانی های شما طرز تهیه پای گیلاس

گیلاس از خوشمزه ترین میوه های تابستانی است که هواداران زیادی دارد. ایران به عنوان یکی از کشورهای تولیدکننده عمده گیلاس شناخته می گردد. علاوه بر مصرف آن به صورت میوه، می توانید انواع مختلفی از دسرها و شیرینی ها را با این میوه مجذوب کننده تهیه نموده و از...

19 بهمن 1403
برترین شکلات فروشی های توکیو؛ طعم واقعی شکلات را بچشید!

برترین شکلات فروشی های توکیو؛ طعم واقعی شکلات را بچشید!

توکیو، شهری بزرگ و مرکز کشور ژاپن است. این کشور در زمینه فراوری و فروش شکلات مهارت بالایی دارد و با دیگر کشورهای دنیا در رقابت است. به همین دلیل شکلات فروش های متعددی در شکل های متنوع در این کلان شهر زیبا به چشم می خورد. شما می توانید در برترین شکلات فروشی...

16 بهمن 1403
سفر به شهرهای مختلف ایران با طرز تهیه آش جو

سفر به شهرهای مختلف ایران با طرز تهیه آش جو

آش جو یکی از محبوب ترین انواع آش ایرانی است که طعم مجذوب کننده و همه پسندی دارد. در طرز تهیه آش جو مجلسی ، ابتدا نخود و لوبیا خیس شده را در یک ظرف جداگانه و جو را در یک قابلمه بجوشانید تا پخته شوند. در نیمه های پخت نخود و لوبیا، عدس را نیز اضافه کنید. در میانه...

12 بهمن 1403
طرز تهیه ترشی بامیه با 4 روش مختلف

طرز تهیه ترشی بامیه با 4 روش مختلف

اصالت ترشی بامیه متعلق به استان خوزستان است و رسپی های مختلفی دارد. در متداول ترین طرز تهیه ترشی بامیه، پس از شستن و خشک کردن بامیه ها، آن ها را چند دقیقه با مقداری آب، سرکه و نمک بجوشانید. سپس، بامیه ها را با آب جوش آبکشی نموده و پس از خارج شدن آب اضافی،...

8 بهمن 1403
طرز تهیه پاستا با سس قارچ به روش های مختلف

طرز تهیه پاستا با سس قارچ به روش های مختلف

تنوع سس های ترکیبی پاستا بسیار زیاد است، اما در این بین، پاستا با سس قارچ یکی از ساده ترین و پرطرفدارترین طعم ها است که پیشنهاد می کنیم حتما برای یکبار هم که شده آن را امتحان کنید. این سس ترکیبی به خاطر وجود خامه و شیر، سفید رنگ است و زمانی که پاستا را با...

4 بهمن 1403
برترین شهرهای جهان برای دوستداران غذا (قسمت اول)

برترین شهرهای جهان برای دوستداران غذا (قسمت اول)

اگر عاشق امتحان کردن طعم های نو هستید، با خبرنگاران همراه باشید تا با برترین شهرهای جهان برای دوستداران غذا آشنا شویم.

20 آبان 1403
سفر اپ: با اپلیکیشن لذت آشپزی سفره ای رنگین تر داشته باشید

سفر اپ: با اپلیکیشن لذت آشپزی سفره ای رنگین تر داشته باشید

لذت آشپزی نام اپلیکیشنی است که دستور پخت و تهیه غذا و خوراکی های مختلف را به صورت رایگان در اختیار کاربرانش قرار می دهد. همراه خبرنگاران باشید تا با این اپلیکیشن بیشتر آشنا شویم.

18 آبان 1403
نکاتی که باید برای تمیز نگهداشتن هوای منزل رعایت کرد

نکاتی که باید برای تمیز نگهداشتن هوای منزل رعایت کرد

نتایج علمی منتشرشده از سوی دانشمندان نشان می دهد که هوایی که مردم در خانه های خود تنفس می نمایند، صرف نظر از اینکه در شهر زندگی می نمایند یا حومه آن، اغلب آلوده تر از هوای بیرون است. اثرات این آلودگی به وسیله حساسیت های فردی خود را نشان می دهد که این موضوع...

11 آبان 1403
چطور استیک بوقلمون نرم و لذیذ با سس قارچ رستورانی درست کنیم؟

چطور استیک بوقلمون نرم و لذیذ با سس قارچ رستورانی درست کنیم؟

استیک بوقلمون یکی از خوشمزه ترین انواع استیک است که معمولا با استفاده از سینه بوقلمون درست می گردد. این غذای لوکس و گران قیمت هم درست مانند استیک فیله گوساله هم در تابه روی گاز و هم روی گریل و باربیکیو طبخ می گردد. اگر شما هم هوادار انواع غذا با بوقلمون...

26 مهر 1403
قهوه موکا + طرز تهیه آن به سبک کافی شاپ

قهوه موکا + طرز تهیه آن به سبک کافی شاپ

امروزه افراد بسیاری هستند که بیشتر به کافی شاپ ها برای نوشیدن انواع قهوه مراجعه می نمایند. قهوه ها در انواع مختلفی به وسیله باریستا ها در کافه ها تهیه و سرو می شوند که قهوه موکا نیز یکی از برترین و محبوب ترین آنها به شمار می رود. در کشور ایتالیا نام اصلی...

25 مهر 1403
طرز تهیه سالاد تن ماهی به 4 روش مختلف؛ سالم و مغذی

طرز تهیه سالاد تن ماهی به 4 روش مختلف؛ سالم و مغذی

اگر دنبال یک سالاد با طعم نو هستید، سالاد تن ماهی گزینه خوبی محسوب می گردد. این سالاد مخصوص کسانی ست که عاشق طعم تن ماهی هستند و دل شان می خواهد غذاهای مختلفی را با آن امتحان نمایند. سالاد تن ماهی را می توان به عنوان یک میان وعده کامل هم در نظر گرفت. چون...

30 تیر 1403
طرز تهیه آبگوشت یخنی نخود شیرازی به روشی ساده و لذیذ

طرز تهیه آبگوشت یخنی نخود شیرازی به روشی ساده و لذیذ

آبگوشت یخنی نخود یکی از و از غذاهای اصلی شهر شیراز است. طرز تهیه آبگوشت یخنی نخود جهرمی، بوشهری و همدانی نیز بسیار شبیه این آبگوشت اصیل شیرازی است. در این مقاله از در ما طرز تهیه آبگوشت یخنی نخود را به صورت اصولی به شما آموزش می دهیم.

13 تیر 1403
اجسامی که با سیب زمینی تمیز می شوند

اجسامی که با سیب زمینی تمیز می شوند

سیب زمینی از مواد غذایی محبوب در دنیا است که نه تنها در بیشتر غذا ها بلکه ور تمیز کردن وسایل نیز استفاده می گردد.

6 مرداد 1402
طرز تهیه پلو مخلوط ویژه؛ خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه پلو مخلوط ویژه؛ خوشمزه و مجلسی

برنج مخلوط با سبزیجات یکی از پلو های بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید به راحتی این پلو را تهیه کنید.

3 اردیبهشت 1402
طرز تهیه پیراشکی روسی؛ غذای محبوب مردم روسیه

طرز تهیه پیراشکی روسی؛ غذای محبوب مردم روسیه

پیراشکی روسی همان طور که از اسمش پیداست یک نوع غذای مخصوص کشور روسیه است. پیراشکی انواع مختلفی دارد و این مدل با چیزی که در ایران تهیه می گردد فرق دارد. پیراشکی در واقع نامی متداول برای خوراکی هایی ست که با مواد غذایی خاصی پر شده و سرخ می شوند. تنوع در این...

14 فروردین 1402
تعداد: (58)