طرز تهیه انواع اسموتی خوشمزه، مقوی و لاغر کننده - تور ایتالیا ارزان

در واقع شما در ناموتی تنها آب میوه ها را نمی خورید بلکه بافت و گوشت میوه را هم میخورید و از انواع ویتامین های میوه ها بهره مند می شوید. در حالی که وقتی آبمیوه می نوشید ممکن است برخی از ویتامین هایی که به بافت و گوشت میوه چسبیده است به بدن شما نرسد.

در این مطلب آمده است:

انواع ناموتی

انواع ناموتی رژیمی

نکات مهم در بالا بردن خواص ناموتی

انواع ناموتی

پیش از تهیه انواع ناموتی دلخواه تان چند نکته کلی زیر را باید رعایت کنید:

• یک مخلوط کن قوی و پرسرعت تهیه کنید. زیرا مخلوط کن معمولی نمی تواند تکه های میوه و همین طور یخ ها را به خوبی خرد و ریز کند.
• مواد اصلی هر ناموتی، میوه، مایعات (آب، آب میوه، شیر) یا ماست و یخ هستند. کافی است تمام این مواد را در یک مخلوط کن بریزید و آن را روشن کنید تا محتویات خوب با هم مخلوط شوند.
• اگر زمان کافی در اختیار دارید قبل از تهیه ناموتی ها، میوه هایتان را در فریزر بگذارید تا یخ بزند. درغیراین صورت باید تعداد یخ بیشتری در مخلوط کن بریزید.
• به جای استفاده از شیر گاو می توانید از شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، نارگیل یا فندق استفاده کنید.
• بیشتر ناموتی ها کمی هم عسل دارند (حدودا یک قاشق غذاخوری). اما می توانید به جای عسل از شربت افرا یا شکر هم استفاده کنید.
• می توانید کلا از افزودن شیرین کننده ها صرف نظر کنید و کالری هر ناموتی را 60 واحد کاهش بدهید.
• استِویا (نوعی شیرین کننده طبیعی) هم می توانند جایگزین عسل بشود اما در هر ناموتی بیش از یک قاشق غذاخوری از آن را اضافه نکنید.
• طعم ناموتی تان را قبل از ریختن داخل لیوان امتحان کنید و هرچه را برای خوشمزه تر شدنش لازم بود به آن بیفزایید.

1. طرز تهیه ناموتی هندوانه

یکی از ساده ترین انواع ناموتی تابستانه همین ناموتی خنک و خوشمزه است که برای رفع عطش ارزش هر روز درست کردن را دارد.

روش تهیه ناموتی هندوانه

ابتدا هندوانه را به قطعات کوچک برش بزنید و داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد از اینکه کاملا یخ زد از فریزر خارج کنید و با آب لیمو، عسل، آب و نعنا داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا کاملا مواد مخلوط بشوند و هندوانه کاملا پوره شود. یه ترکیب با بافت یخ در بهشت بدست می آید که بسیار خوشمزه و خوش طعم است.

2. روش تهیه ناموتی انبه و طالبی

این ناموتی یکی از مقوی ترین انواع ناموتی است که شما را به مهمانی مزه های استوایی می برد.

طرز تهیه ناموتی انبه طالبی

طالبی را پوست بگیرید و همراه انبه، شیر و بستنی داخل مخلوط کن بریزید. در نهایت تکه های یخ را هم به ناموتی اضافه کنید و مخلوط کن را بار دیگر روشن کنید تا یخ ها کاملا ریز و یکدست شوند. این ناموتی باید بلافاصله بعد از آماده شدن سرو شود.

3. طرز تهیه ناموتی موز و زغال اخته

ناموتی موز و زغال اخته یکی از انواع ناموتی که دارای تضاد مجذوب کنندهی است؛ ترکیب طعم ترش و شیرین موز و زغال اخته! چه شود!

روش تهیه ناموتی موز و زغال اخته

برای تهیه ناموتی زغال اخته یا بلوبری را 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند ، در صورتی که پرتقال یا نارنگی در دسترش ندارید از آب پرتقال استفاده کنید. تمام مواد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس داخل لیوان بریزید و سرو کنید (برای داشتن ناموتی غلیظ تر اندازه یخ یا بستنی را بیشتر کنید).

نکته: برای جدا کردن هسته زغال اخته آن را 5 دقیقه درآب سرد خیس کنید سپس با چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید، به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید و کمی که خنک شد زغال اخته ها را با گوشتکوب بکوبید تا هسته ها به راحتی خارج شود.

4. طرز تهیه ناموتی هلو

ناموتی هلو؛ شاید یکی از پرطرفدارترین انواع ناموتی همین ناموتی ساده هلو باشد! طعمی بهشتی با عطری دلنشین!

مراحل تهیه ناموتی هلو کافی شاپی

مواد اولیه را داخل مخلوط کن بریزید و اجازه دهید خوب با یکدیگر مخلوط شوند. بعد از اینکه مواد به خوبی مخلوط شدند آن ها را داخل لیوان مورد نظر برای سرو بریزید و میل کنید. این ناموتی به علت داشتن آب پرتقال و ماست در کنار هلو یک مثلث عالی برای لاغری به خصوص لاغری شکم تشکیل می دهند.

5. طرز تهیه ناموتی شاه توت خوش رنگ و خوش طعم

ناموتی شاتوت یکی از مجذوب کننده ترین انواع ناموتی است که با آن رنگ مجذوب کنندهش دل هر فردی را با خود می برد به خنکای باغ های شاتوت و آن سایه های دلنشینش!

برای تهیه این ناموتی لازم نیست حتما شاه توت داشته باشید، می توانید از بستنی یخی شاه توت هم استفاده کنید. 1/4 فنجان آب سیب، 1/2 فنجان بلوبری یخ زده، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و اندازهی دارچین نیاز دارید. همه این مواد را روی تند با هم مخلوط کنید و در آخر دارچین را به آن اضافه کنید.

6. طرز تهیه ناموتی سبز با طعم نعناع و خیار

این ناموتی شامل خیار که بسیار کم کالری است. اسفناج، ریحان، دو عدد سیب سبز، یک عدد لیمو، نصف فنجان نعناع و یک بند انگشت زنجبیل تازه است. این ناموتی در کاهش وزن و لاغری شما بسیار موثر است و علاوه بر این خیار به علت آب زیادی که دارد به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. اسفناج نیز سرشار از آهن است و ریحان نیز برای کاهش قند خون و سلامت قلب بسیار مفید است.

7. طرز تهیه ناموتی سیب و دارچین یک نوشیدنی ساده

برای تهیه این ناموتی به چهار عدد سیب، یک عدد موز، یک لیوان شیر سرد و اندازهی پودر دارچین نیاز دارید. همه این مواد را با هم مخلوط کنید و در انتها به آن دارچین را اضافه کنید.

یادتان باشد که همیشه در کنار سیب از دارچین هم استفاده کنید، چون مخلوط این دو طعمی فوق العاده به شما می دهد.

8. طرز تهیه ناموتی پرتقال و ماست

این ناموتی خوشمزه به قدری سالم است که به عنوان صبحانه سالم می توانید نوش جان کنید و علاوه بر آن اندازه شیرینی اش به حدی است که به عنوان یک میان وعده عصرانه شما را راضی می کند. پرتقال یکی از خوراکی های سرشار از ویتامین سی است و ماست هم پروتئین و مقادیر قابل توجهی کلسیم به آن می افزاید.

مواد زیر را در مخلوط کن ریخته و به خوبی میکس کنید.

• یک عدد پرتقال؛ پوست کنده و پرپر شده؛
• یک دوم فنجان ماست یونانی بدون چربی؛
• یک دوم فنجان شیر بدون چربی؛
• یک قاشق غذاخوری عسل؛
• یک چهار قاشق چایخوری عصاره وانیل؛
• یک دوم فنجام یخ.

9. طرز تهیه ناموتی شکلاتی

یکی از محبوب ترین انواع ناموتی، ناموتی موز و شکلات است؛ در طرز تهیه ناموتی شکلاتی ابتدا اجازه دهید موزها به مدت دو ساعت درون فریزر بمانند تا کاملا به صورت منجمد شوند. سپس تمامی مواد را درون مخلوط کن ریخته و کاملا میکس کنید.

• موز : یک عدد
• شیر بادام سرد : یک و یک دوم پیمانه
• پودر کاکائو : دو تا سه قاشق غذا خوری
• کره بادام زمینی : دو قاشق غذا خوری
• تکه های یخ : دو عدد
• عسل یا خرما : اختکمک

به منظور تزیین ناموتی شکلاتی می توانید از سس شکلات آماده که در بازار وجود دارد استفاده کنید بنابراین اندازهی از سس شکلات را به جداره های جام و شیشه مورد نظر که برای سرو نوشیدنی انتخاب کرده اید بریزید و اجازه دهید سی دقیقه درون فریزر بماند بعلاوه می توانید سس شکلات آماده را با اندازهی کمی شکلات آب شده مخلوط کنید تا غلیظ تر شود، پس از ریختن نوشیدنی در ظرف تزیین شده با سس شکلات، به منظور تزیین این نوشیدنی می توانید از پودر کاکائو الک شده، کف خامه، دارچین، چیپس شکلات و یا تکه های موز استفاده کنید.

10. طرز تهیه ناموتی توت فرنگی

ناموتی توت فرنگی یکی از انواع ناموتی که به علت رنگ قرمز مجذوب کنندهش به رد ناموتی نیز معروف است؛ این ناموتی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. به این ترتیب در طول روز منبعی غنی از ویتامین C به علاوه اندازه زیادی کلسیم ، منیزیم، فولات و ویتامین A را برایتان تأمین می کند.

• 1 فنجان توت فرنگی خرد شده و یخ زده
• موز یخ زده یک عدد
• 1 فنجان شیر بدون چربی؛
• یک چهارم فنجان جو دوسر پرک؛
• یک قاشق چایخوری عسل؛
• یک چهارم قاشق چایخوری وانیل؛
• یک دوم فنجان یخ.

همه مواد را درون مخلوط کن ریخته و کاملا میکس کنید.

انواع ناموتی رژیمی

1. طرز تهیه ناموتی رژیمی کدو

ناموتی چربی سوز کدو یک ناموتی آسان با مواد کاملا در دسترس. این ناموتی سرعت فرایند پیری را کند می کند و منبعی سرشار از ویتامین C است. تنها 49 کالری و البته 3 گرم فیبر دارد. برای تهیه این ناموتی خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

روش تهیه ناموتی رژیمی کدوحلوایی

برای تهیه این ناموتی مجذوب کننده فقط کافیست این مواد را در مخلوط کن بریزید، با سرعت متوسط بهم بزنید و سپس سرو کنید.

2. طرز تهیه ناموتی رژیمی با تخم کتان

از انواع ناموتی چربی سوز دیگر که قصد معرفی آن را داریم؛ ناموتی رژیمی لاغری با تخم کتان است. این ناموتی منبعی عالی برای تامین امگا-3، مواد معدنی و ویتامین های ضروری بدن بوده و کمک می کند در حین فرایند کاهش وزن، سلامتی بدن شما حفظ شود.

مراحل تهیه ناموتی برای لاغری

این مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب ترکیب کنید.

3. طرز تهیه ناموتی رژیمی چربی سوز

و آخرین ناموتی چربی سوز و مقوی که از آن صحبت می کنیم، قرار است تا ساعت ها شما را سیر نگه دارد. این ناموتی که با کره بادام زمینی تهیه می شود، چربی های مفید را به بدن شما می رساند. مانع از خوردن خوراکی های پر کالری و پر شکر شده و تا چند ساعت قند خون شما را ثابت نگه می دارد. طعم خوبی دارد و با مواد زیر قابل تهیه کردن است:

• شیر بادام 1 پیمانه
• انوع توت منجمد (توت فرنگی، تمشک و …) 1 پیمانه
• موز 1 عدد
• کره بادام یا بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری
• تکه های یخ

برای تهیه این ناموتی رژیمی، تمام مواد را در مخلوط کن با هم بهم بزنید تا یک دست شود و سپس نوش جان کنید.

نکات مهم در بالا بردن خواص ناموتی

انواع ناموتی نوشیدنی های مناسب روزهای گرم تابستان هستند که شما می توانید آن ها را به آسانی و با مخلوط کردن میوه های دلخواه تان در مخلوط کن تهیه کنید. اما باید توجه داشت که رعایت نکردن برخی نکات موجب از دست رفتن خواص این نوشیدنی خوش طعم می شود. به این توصیه ها برای تهیه انواع ناموتی خوشمزه و سالم توجه کنید.

1. اضافه کردن شکر هنگام تهیه انواع ناموتی

گرچه تنوع ذائقه ها نشان می دهد که اندازه شیرینی مطبوع برای تمام افراد یکسان نیست، با این حال باید مصرف شکر را به حداقل اندازه ممکن رساند. ناموتی، نوعی نوشیدنی برمبنای میوه است و قند میوه طبیعی دارد؛ پس اگر به آن قند اضافه شود، مازاد خواهد بود. چنانچه ناموتی شیرین نبود، به جای شکر سفید، به ازای هر نفر، یک تا دو قاشق عسل به نوشیدنی اضافه کنید.

2. اضافه کردن روغن به انواع ناموتی

ترکیب روغن و ناموتی به نظر بسیار ناهمگون می رسد. با این حال ترکیب روغن برای جذب ویتامین های محلول در چربی بسیار مهم است. برای جذب حداکثری ویتامین های A، E، D وK می توانید یک دوم قاشق چایخوری روغن کتان به ناموتی خود اضافه کنید.

3. ناموتی را بلافاصله مصرف کنید

چنانچه پیش از این ناموتی را در منزل تهیه و در محل کار خود مصرف می کردید باید بدانید که این کار اشتباه است. ویتامین ها بسیار شکننده هستند و اگر نوشیدنی را تنها 10 دقیقه در فضای آزاد قرار دهید، دیگر غنی از ویتامین نخواهد بود. برای نگهداری ناموتی در مدت طولانی، ترفند هایی وجود دارد؛ برای مثال می توانید به آن آب مرکبات و به خصوص آب لیمو اضافه کنید.

4. انواع ناموتی چقدر قند لازم دارند؟

با نگاهی به سبد خرید میوه روزانه خود متوجه می شوید که علاوه بر میوه، اندازهی هم قند در آن وجود دارد. بر اساس اعلان رسمی سازمان جهانی غذا اندازه دریافت روزانه قند برای بزرگسالان 30 گرم و برای بچه ها 15 گرم باید باشد و از آنجا که هر وعده میوه مصرفی شامل 12گرم قند می شود، باید تعداد میوه های مصرفی را کاهش داد.

5. میوه ها و سبزیجات را در انواع ناموتی به کار بگیرید

افزودن خیار یا کلم خام به ناموتی میوه ای شما می تواند آخرین راه چاره جهت کاهش اندازه قند آن باشد. لازم به ذکر است که فیبر موجود در سبزیجات مانند اسفنج عمل کرده و سبب جذب برخی قندها و چربی ها می شود. به زبان دیگر، استفاده از سبزیجات به معنی کاهش دادن قند است. می توان چند شاخه کرفس، خیار یا چغندر که برای خون مفید هستند، به ناموتی اضافه کرد.

6. انواع ناموتی را صبحانه مصرف نکنید

نوشیدن ناموتی به عنوان صبحانه گاهی مرسوم است اما این نوشیدنی از همه مواد مغذی مورد نیاز ما غنی نشده است. ما باید اول صبح با مصرف یک محصول لبنی، پروتئین مورد نیاز خود را به دست بیاوریم؛ در حالی که نوشیدن ناموتی مانند مصرف یک یا دو وعده میوه است. این میوه ها که به حالت مایع درآمده اند، قند زیادی دارند و نیازی به جویدن آنها نیست، در نتیجه احساس سیر شدن به شما نخواهند داد.

7. انواع ناموتی، برای لذت بردن از طعم بهشتی میوه ها

ناموتی بسیار سالم تر از نوشیدنی هایی بر مبنای قهوه و شکلات است، اما این نوشیدنی به شما احساس سیری نخواهد داد. ناموتی باید تنها به عنوان نوعی نوشیدنی برای لذت بردن از طعم دلچسب میوه ها و به عنوان میان وعده مصرف شود.

8. از دو میوه استفاده کنید

باید توجه شود که در انواع ناموتی، میوه ها مخلوط می شوند؛ در نتیجه فیبر آنها شکسته شده و اندازه جذب شکر را بالا می برند؛ اتفاقی که سبب بالا رفتن شاخص قند خون می شود. نتیجه این اتفاق ایجاد احساس گرسنگی سریع و افزایش جذب قند است. برای جلوگیری از مصرف زیاد قند ترجیحا دو نوع میوه را با هم مخلوط کرده، به آن پروتئین اضافه کنید؛ این پروتئین می تواند شیر باشد.

سخن آخر

در تهیه انواع ناموتی خلاقیت و دانش مناسب میکسولوژی حرف اول را میزند. با این حال عموما ناموتی های محبوب بر پایه ترکیب یک یا چند میوه پرطرفدار با مواد دیگر تهیه می شوند. نام های عجیب غریبی را در منوی هر کافه در قسمت مربوط به ناموتی ها می بینید، در واقع نتیجه همین نوآوری هاست. برای مثال ناموتی تروپیکال یا میوه های استوایی، شامل میوه هایی مانند موز، انبه، آناناس، نارگیل و طیف وسیع دیگری از میوه های عجیب و غریب استوایی است.

شما از انواع ناموتی کدامیک را می پسندید؟ نظرات و سوالات خود را در پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید. بعلاوه اگر در پی دستور تهیه نوشیدنی های مقوی و سالم هستید، طرز تهیه موهیتو خیار، انواع معجون و موهیتو توت فرنگی را نیز در انگیزه از دست ندهید!