دارچین، سلاحی موثر برای متابولیسم و کنترل سطح کلسترول خون
به گزارش تور ایتالیا ارزان، یکی از چیز هایی که به بدن شما در تقویت متابولیسم (سوخت و ساز بدن) و کنترل سطح کلسترول خون یاری می نماید، دارچین است.
با ما همراه باشید و با تورهای چین از شگفت انگیزترین کشور دنیا دیدن کنید بر روی دیوار چین سلفی بگیرید، از قصر ممنوعه دیدن کنید و در خیابان شانگهای پیشرفته ترین آسیا قدم بزنید.
به گفته دکتر اولگا کوراپلیووا متخصص تغذیه در روسیه، میزان کالری دارچین کم بوده و معادل 35 کالری در 10 گرم پودر دارچین است. اضافه نمودن دارچین به غذا می تواند شاخص گلیسمی (شاخص قند خونی) را تا 20 درصد کاهش دهد و هنگامی که با کره و یا پنیر استفاده می گردد، طعم خوشمزه ای به این محصولات می دهد.
او همچنین می گوید: دارچین مانند فلفل تند فرایند متابولیسم (سوخت و ساز) را افزایش می دهد و دارچین جوشانده با برگ بو به کاهش وزن یاری می نماید؛ همچنانکه دارچین می تواند سطح کلسترول در خون را بهبود بخشد و ممکن است در صورت افزایش فشار خون، ماده ای مفید به حساب آید.
این متخصص روس در ادامه اضافه نمود: دارچین به حفظ مواد غذایی برای طولانی مدت در خانه یاری می نماید؛ از این رو این ماده همراه با میخک و برگ بو دائما به دسر ها و ترشیجات اضافه می شوند.
منبع: همگردی